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En mission chez Sushi Stock pour Tonresto.ca

Pour ma troisième collaboration avec Tonresto.ca, le guide des restaurants à Québec, on m’a convié chez Sushi Stock, situé du boulevard Henri-Bourassa à Charlesbourg. Se faisant discret de l’extérieur, ce petit resto Apportez votre vin sait tirer son épingle du jeu par ses bons sushis variés et abordables.

C’est par un petit mardi tranquille que mon amie et moi se rendons au Sushi Stock. Je me dis que la raison pour laquelle on est seulement une dizaine dans le resto, c’est parce que c’est un mardi molo.

sushi Stock

Il est vrai que le Sushi Stock se démarque davantage par sa bouffe que par son ambiance. Le service est très attentionné et irréprochable. Disons simplement qu’on ne s’y rend pas pour le night life.

sushi Stock

Toute la soirée, nous verrons des gens venir chercher des commandes pour emporter. Ce qui me fait croire que le Sushi Stock compte une fidèle clientèle des environs. D’ailleurs, de nombreuses promotions sur leur site sont à surveiller.

Ceci dit, l’ambiance n’enlève rien à la bouffe! Tous les sushis délicieux étaient excellents. Si vous êtes comme moi (toujours un peu perdue quant il faut faire le choix des sushis), je vous conseille de faire confiance en votre serveur, ce que nous avons fait.

Sushi pizza et crevettes proscuitto tempura

En entrée, nous avons opté pour les crevettes-proscuitto tempura (miam!) et sa sauce mekong, ainsi que pour la sushi pizza, faite de riz tempura, de mousse de saumon fumé et de tataki de saumon en croûte d’épices. Tout ça a très bien démarré le repas.

Sushi Stock repas

Pour les sushis, on a goûté à un peu de tout. Je vous recommande de choisir dans les sections Maki ou Signature. Les incontournables sont sans aucun doute les Tuna Rig et Sea Fury, tous deux à base d’albacore, un superbe poisson blanc au goût de beurre.

Coup de coeur pour les sushis dessert au nombre de quatre morceaux, parfaits pour partager après un bon repas.

sushi desserts

À noter que le resto compte également sur son menu quatre burgers. Des burgers dans un resto à sushis, really? Oui, nous explique l’un des propriétaires, afin de satisfaire la clientèle moins tripeuse de sushis. Pour en savoir plus sur Sushi Stock, consultez leur site ou rendez-vous au 9125, boulevard Henri-Bourassa.

Tonresto.caMerci à Tonresto.ca, le guide des restaurants à Québec, pour cette opportunité!

 

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Coriandre, Margarita et Casa Mexicana

Grâce à TonResto.ca, le guide des restaurants à Québec, j’ai été invité à goûter à la cuisine de la Casa Mexicana. C’est sur la rue Myrand à Ste-Foy, tout près du Café au Temps perdu et juste en face du délicieux Il Matto, que ce petit resto mexicain a pignon sur rue. Une belle terrasse bondée de soleil, un spécial sur l’immense pichet de Margarita, la soirée a bien commencé!

casa mexicana margarita

Il semble que l’une des spécialités de la maison soit les enchiladas. Offerts sur le menu table d’hôte, c’est sur les enchiladas rojos avec poulet effiloché que mon choix s’est posé. Mis à part que j’ai demandé un peu plus de coriandre fraiche sur mon plat (j’adore la coriandre!), c’était un plat simple et très bon. La quantité était telle que j’ai été incapable de finir mon plat – ceux qui me connaissent savent que ce n’est pas mon genre! En entrée, j’ai opté pour la guacamole. Deux pouces en l’air pour les croustilles de maïs maison qui volent la vedette.

guacamole et enchiladas

Mon amie Marie-Pier a, quant à elle, opté pour l’assiette dégustation, dans laquelle on retrouve une tostada, un tacos, une quesadilla, un sope et un bol de guacamole. Cette assiette s’avère un bon choix pour ceux qui veulent goûter à toutes les saveurs que la Casa Mexicana peut offrir. Important : il faut aimer les plats frits!

assiette dégusation casa mexicana

Bref, la Casa Mexicana, c’est un petit resto sympa qui offre, pour 30$, une table d’hôte avec trois choix d’entrée, quatre plats principaux, un dessert/café et un verre de vin maison. On y va pour prendre un peu de chaleur digne du Mexique!

Merci à TonResto.ca de m’offrir l’opportunité d’écrire pour eux à l’occasion et de tester quelques restaurants de Québec. Vous connaissez ce guide des restaurants de Québec?

Tonresto.ca

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