soupe ramens

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2 réponses à “soupe ramens

  1. Audrey

    Bonjour,

    Serait il possible d’avoir ta recette de soupe ramen. Elle semble tellement bonne.

    Merci

    • Pour ce type de soupe, je n’ai jamais vraiment de recette. J’ai souvent du bouillon maison congelé. Si c’est le cas, je fais cuire des nouilles Ramens en sac (oui oui ceux à 70 cents) dans ce bouillon. J’ajoute des légumes que j’ai sous la main – sur la photo j’avais des asperges et carottes je crois. Puis des herbes (coriandre, persil, ciboulette). Et de la Sriracha, un peu de sauce poisson dans le bouillon et de sauce soya. Vraiment, j’y vais au goût et à l’œil. C’est un plat dépanneur. 🙂

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