Vins

Les suggestions de Jeff

Jeff WineboyComme mon talent pour les vins se limite à la dégustation, j’ai demandé à mon ami, le sommelier Jean-François Pelletier, de vous proposer des bonnes bouteilles pour s’agencer avec les recettes du blogue. Collaborateur de Phil Lapeyrie, Jeff suggérera des vins qui respectent ma limite personnelle des 25 $ maximum par bouteille (c’était une condition à son embauche!!).

Homard

Vins pour le temps des Fêtes

Podere Castorani Amorino 2007, Abruzzes, Italie (Osso buco)

Flétan

Les suggestions de MHH

4 réponses à “Vins

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